7月10日，广东省“双百行动”乡村产业发展高校联盟2026年成员大会暨服务“百千万工程”五年显著变化推进会在广州举行。会上，williamhill中文官网《“粤菜师傅”赋能县域“土特产”全产业链升级的实践——服务“双百行动”案例》获评全省“双百行动”典型案例。williamhill中文官网委员、副校长李天赠代表学校作大会经验分享，烹饪学院负责人代表学校领奖。
三年深耕见成效，乘势而上启新程。大会发布联盟服务乡村产业“三年初见成效”成果报告，总结高校人才、科技和创新资源赋能县域产业发展的阶段性成果，明确从“三年初见成效”迈向“五年显著变化”的重点任务。
产业兴则乡村兴，技能强则百姓富。作为职业本科院校代表，李天赠分享学校将“粤菜师傅”工程融入“双百行动”的实践思路与经验。针对县域农产品“有品质缺品牌、有产量缺销路、有食材缺产品”等现实问题，学校探索形成“以菜带产、以训促就、以牌出圈、以联固本”的全链条服务路径，把职业教育的专业优势转化为县域产业发展的现实动能。
一把炒勺，托起一个家庭脱贫致富的希望；一门技能，撬动一方产业振兴、百姓共富的未来。该模式肇始于脱贫攻坚时期“一人学厨，全家脱贫”的精准帮扶，拓展为乡村振兴阶段“一人学厨，全家幸福”的技能富民，进而迭代升级为“一人学厨，全村共富”的产业赋能。从帮一户到兴一村，改变的是帮扶方式，不变的是职业教育以技赋能、以技富民的初心。
从一份土特产切入一条产业链，从一门好手艺带动一方群众增收。此次获奖案例聚焦县域特色农产品价值提升痛点，以“粤菜师傅”工程为纽带，贯通食材开发、菜品研发、品牌打造、人才培养、文旅融合等环节，推动特色农产品由初级原料向特色菜品、预制产品和区域品牌延伸。近年来，学校累计攻克农产品加工技术难题50余项，推出创新菜品200余道，开展技能培训260余期，覆盖1.7万余人次；推动帮扶地区农产品形成月均超十万份采购订单，累计带动消费产值逾亿元，形成职业教育服务乡村产业振兴的“顺职样本”。
把高校所长转化为县域所需，把专业优势转化为发展增量。自“双百行动”开展以来，学校坚持党委统一领导，聚焦新兴县、云安区发展所需，推动产业科技、教育服务、人才培养、文化振兴协同发力。教授博士深入产业一线攻克技术难题，人工智能、机器人走进乡村课堂，青年团队以直播链接市场，美育、科普和志愿服务品牌持续升级。学校绿色技术服务覆盖15个村居，服务群众超1.2万人次，推动5项基层复杂技术问题转化为科研项目，带来300万元以上技术收益；美育浸润覆盖师生超1万人次，培训本土教师1500余人次，校地合作由单项服务向系统赋能不断深化。
一项项国家级、省级荣誉，是实践成效最有力的注脚。学校相关项目先后入选全国职业教育服务乡村振兴典型案例、教育部“乡村振兴你我同行”短视频典型案例；相关基层党组织和团队获评第四批全国党建工作样板支部、教育部“双带头人”教师党支部书记工作室、全国高校“强国行”专项行动团队；学校获评广东省扶贫开发“双到”工作优秀单位，相关成果获广东省职业教育教学成果一等奖，相关项目连续入选广东省大学生“百千万工程”突击队典型案例。纪实作品《“百千万”的幸福像花儿一样盛开》入选2024年广东省地方志。
省教育厅副厅长唐文昊在讲话中对联盟下一步工作提出要求，强调要更加精准对接县域发展需求，推动高校人才、科技和创新资源加快向基层一线集聚，为“百千万工程”实现五年显著变化注入更强动能。
立足广东所需，发挥顺职所长。williamhill中文官网将认真落实大会部署，持续深化校地协同，推动专业资源、创新成果和人才力量下沉县域一线，以更实项目、更优成果服务乡村产业发展，为广东纵深推进“百千万工程”贡献更多顺职力量。
供稿：李泳璋
审核：万力
